Ernährung und Haushalt im Frühjahr

Im Unterrichtsfach Ernährung und Haushalt haben die Schülerinnen und Schüler in den letzten Einheiten fleißig gekocht und ausprobiert. Es wurden viele Grundteige gekocht. Die Schülerinnen erfahren, wie man diese Teige richtig zubereitet und anwenden kann. Ein Highlight war das Nudelmachen. Die Schülerinnen lernten, wie man den Teig mischt, ausrollt und die Nudeln selbst schneidet. Auch die Tiroler Hausmannskost kam nicht zu kurz. Gemeinsam wurde klassische Gerichte wie Schnitzel, Buchteln oder Kaspressknödel gekocht, sodass die Schülerinnen die regionale Küche kennenlernen und zu Hause nachkochen können. Bis jetzt war es für die Schülerinnen und Schüler eine sehr lehrreiche Zeit in der Schulküche.